Couscous med ristede røde peberfrugter

Couscous med ristede røde peberfrugter

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portioner

Zutaten

vand kogende
800 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1 ½
perle couscous
200 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
babyspinat, frisk groft hakket
150 g
fetaost terninger (1 cm)
200 g
rød peberfrugt drænet, skåret i strimler
150 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
bredbladet persille, frisk groft hakket
20 g
røget paprika, stødt
1 ½ tsk
fed hvidløg
2
havsalt
1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1912 kJ / 457 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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