Vanilková omáčka (crème anglaise)

Name: Vanilková omáčka (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 300 gramů mléka; 4 žloutky; 50 gramů cukru; 1 vanilkový lusk

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 Kompletní recept

Zutaten

300 gramů mléka
4 žloutky
50 gramů cukru
1 vanilkový lusk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Kompletní recept

Natrium 221 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 3709 kJ / 885 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 65 g

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