Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Herb and garlic pull-apart bread
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 portions
Zutaten
Herb butter
-
garlic clove1
-
fresh dill leaves only5 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
fresh basil leaves6
-
pure cream600 g
-
water chilled500 g
Bread
-
water lukewarm450 g
-
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled1 tbsp
-
extra virgin olive oil plus extra to grease100 g
-
baker's flour plus extra to dust750 g
-
sea salt1 ½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
311.6 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
2389.1 kJ /
571 kcal
Fett
33.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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