Lemon sorbet

Name: Lemon sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 650 g water; 350 g white sugar; 200 g lemon juice; 1 egg white

4.7 82 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

water
650 g
white sugar
350 g
lemon juice (approx. 5-7 lemons)
200 g
egg white
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 15.6 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 975.8 kJ / 232.3 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 59.8 g

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