Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 kousků

Zutaten

Krém
  • 600 gramů mléka
  • 130 gramů krystalového cukru
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 40 gramů kukuřičného škrobu
  • 2 balíčky vanilkového cukru
    2 čajové lžičky domácího vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
Těsto
  • ½ čajové lžičky krystalového cukru
  • 200 gramů mléka
  • 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
  • 500 gramů hladké mouky
  • 20 gramů tuku na pečení
  • 2 žloutky
  • 15 gramů rumu dle chuti
  • 1 špetka soli
  • olej na smažení
  • cukr moučka na posypání

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 9 g
Brennwert 1454 kJ / 347 kcal
Fett 10.8 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen