Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bombones de oricios
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
24 unidades
Zutaten
Pastel de oricios
-
4 hojas de gelatina
-
120 g de caviar de oricios
-
3 huevos
-
300 g de nata300 g de leche evaporada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
-
¼ de cucharadita de sal
-
24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
-
100 g de mayonesa
-
1 pellizco de jengibre fresco rallado
-
10 g de zumo de lima
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
-
24 biscotes redondos (mini tostas)
-
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
205.3 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
501 kJ /
120 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
9 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
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