![Tiramisú de caramelo Tiramisú de caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d8a85dc-ba41-481b-bb22-5d33ec1ef5e6/Derivates/c3c74e5c-3550-4217-af67-409e3177f6c1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de agua
Tiramisú
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de azúcar
- 500 g de queso mascarpone
- 300 g de bizcochos de soletilla
- 200 - 300 g de café solo fuerte, frío
- Nährwerte
- pro 8 raciones
- Brennwert
- 21680.4 kJ / 5186.7 kcal
- Eiweiß
- 67.7 g
- Kohlenhydrate
- 520 g
- Fett
- 327.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 207.5 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 591.6 mg
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