Langos klassisch
TM6

Langos klassisch

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Zutaten

  • 100 g Milch
  • 250 g Wasser
  • 20 g Hefe
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 150 g Gouda in Stücken (3 cm)
  • 1 - 3 Knoblauchzehen nach Geschmack
  • 200 g Saure Sahne
  • 200 g Crème fraîche
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • Öl zum Ausbacken
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 150 g Katenschinken, gewürfelt
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
507 kcal / 2123 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
48 g
Ballaststoffe
2.9 g

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