Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

4.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • de graines de grenade et un peu pour la finition
    150 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de vinaigre de cidre
    20 g
  • de moutarde
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • d'eau
    500 g
  • de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")
    600 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 174 kcal / 728 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 29.8 g
Ballaststoffe 8.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Natrium 378 mg

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