Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Zutaten
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 Std. 35 Min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1 Std. 15 Min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2 Std. 45 Min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 Std.
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 Min
Sos choron
20 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 Std. 20 Min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min