Geräte und Zubehör
Kołaczyki z bryndzą
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
300 g wody
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
500 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
Nadzienie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
białko do posmarowania kołaczyków
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
754.4 kJ /
180.2 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
25.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA PODHALA
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Placek czosnkowo-serowy
2 Std.
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1 Std. 10 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizza turecka Pide
1 Std. 20 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Ziemniaczane podpłomyki
13 Std.
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40 Min