Springe zum Hauptinhalt Suchen
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 14 Std. 30 Min
8 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
    2
  • μαύρη σταφίδα
    90 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    90 γρ.
  • βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
    90 γρ.
  • κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
    80 γρ.
  • φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
    50 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
    80 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
    1
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
    90 γρ.
  • μεγάλα αυγά
    2
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    90 γρ.
  • suet (ζωικό λίπος)
    100 γρ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    40 γρ.
  • νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
    2000 γρ.
  • νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 92 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 2164 kJ / 518 kcal
Fett 27 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Nessuna valutazione

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Nessuna valutazione

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0(1)

2h 10min

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

5.0(1)

50min

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

5.0(1)

1h 15min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Nessuna valutazione

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Nessuna valutazione

Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

Nessuna valutazione

Κοκτέιλ Καραϊβικής

Κοκτέιλ Καραϊβικής

5.0(1)

15min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0(1)

2h 5min

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

4.5(15)

15min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.8(30)

1h 50min