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Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
8 pieces
Zutaten
-
garlic cloves peeled2
-
green onions cut into pieces (5 cm)6
-
bread flour plus extra to dust315 g
-
salt1 tsp
-
cold water60 g
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boiling water60 g
-
extra virgin olive oil to brush
-
4 tsp nigella seedssesame seeds, black (optional)4 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
295 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
741 kJ /
177 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
30 g
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Kanada
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