Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal o al gusto
- 150 g de uvas sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida al gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 494 kcal / 2068 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 483 mg
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