Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 ½ cdita de sal o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 3 dientes de ajo pelados
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 2 huevos
- 800 g de jitomates en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 322 kcal / 1353 kJ
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 392 mg
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