Tamale Pie (Anna)
TM6 TM5

Tamale Pie (Anna)

3.6 (8 Bewertungen)

Zutaten

Dough

  • 6 ½ oz lard, room temperature
    oder 6 ½ oz vegetable shortening, room temperature
  • 18 oz masa harina, instant for tamales
  • 22 oz chicken broth, lukewarm
  • 2 tsp salt
  • 2 tsp baking powder

Green Sauce and Vegetables

  • 17 ½ oz green tomatillos, quartered
  • 2 garlic cloves, peeled
  • 3 ½ oz yellow onions, in segments (¼ in.)
  • 3 serrano chilies, destemmed, de seeded
  • 10 ½ oz water
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp sugar
  • 7 oz zucchini, diced
  • 3 ½ oz yellow onions, diced (¼ in.)
  • 3 ½ oz poblano chilies, peeled, cut into strips (see Tip)
  • 3 ½ oz sweet corn kernels

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1364 kJ / 326 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
25 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
1440 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte