Focaccia alle cipolle

4.8 631 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero

10 g di malto di orzo
200 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaio di sale

Farcitura

200 g di cipolle bianche pulite a fette

200 g di cipolle rosse, pulite a fette
45 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 2143 kJ / 512 kcal

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 80.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 31 Rezepte
Italien

Il carrello di luglio 14 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Pizze e focacce 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

New York cheesecake

7 Std.

Pasta per pizza (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Plumcake al limone

1 Std. 5 Min

Muffin alla carota

35 Min

Pane bianco

3 Std.

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Waffles alla panna

1 Std. 15 Min

Crostata ai frutti di bosco

2 Std. 30 Min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 Std. 15 Min

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min

Crema mascarpone al limone senza uova

10 Min

Tiramisù alle fragole

3 Std. 30 Min