Confettura di mele cotogne

Name: Confettura di mele cotogne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 800 g di mele cotogne; 200 g di acqua; 25 g di succo di limone; 400 g di zucchero

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 3 vasetti

Zutaten

800 g di mele cotogne preferibilmente biologiche, con la buccia e a fettine di 0.5 cm (vedere consiglio 1)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco
400 g di zucchero

Nährwerte: pro 1 vasetto
Brennwert: 669.8 kcal / 2802.6 kJ
Eiweiß: 1.1 g
Fett: 0.3 g
Kohlenhydrate: 174.7 g
Ballaststoffe: 5.1 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Natrium: 14.8 mg