Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
12 raciones

Zutaten

Puré dulce especiado de calabaza
  • de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
    200 g
  • de mantequilla (Lurpak®) en trozos
    50 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de jengibre molido
    ¼ de cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ¼ de cucharadita
  • de clavo molido
    ¼ de cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
Base
  • de mantequilla (Lurpak®) en dados
    120 g
  • de galletas digestive
    300 g
  • de azúcar
    25 g
Relleno
  • de queso cremoso Arla®
    450 g
  • de nata
    250 g
  • de maicena
    1 cucharada colmada
  • de azúcar
    100 g
  • huevos
    2
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 221 kcal / 1811 kJ
Eiweiß 5.4 g
Fett 34.2 g
Kohlenhydrate 35.3 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 19.9 g
Natrium 91.4 mg

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