
Geräte und Zubehör
Cheesecake de calabaza
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
Puré dulce especiado de calabaza
-
de pulpa de calabaza en dados de 2 cm200 g
-
de mantequilla (Lurpak®) en trozos50 g
-
de azúcar moreno60 g
-
de canela molida1 cucharadita
-
de jengibre molido¼ de cucharadita
-
de nuez moscada molida¼ de cucharadita
-
de clavo molido¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Base
-
de mantequilla (Lurpak®) en dados120 g
-
de galletas digestive300 g
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de azúcar25 g
Relleno
-
de queso cremoso Arla®450 g
-
de nata250 g
-
de maicena1 cucharada colmada
-
de azúcar100 g
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huevos2
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
221 kcal /
1811 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
34.2 g
Kohlenhydrate
35.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Natrium
91.4 mg