Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave en trozos
- 4 claras de huevo grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra desmoronado
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 418 kcal / 1757 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Natrium
- 960 mg
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