Geräte und Zubehör
Borscht
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
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fresh parsley leaves only3 - 5 sprigs
-
tomatoes cut in pieces200 g
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onions cut in halves100 g
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carrots cut in pieces100 g
-
beetroots cut in pieces (2 cm)200 g
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oil40 g
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potatoes cut in pieces (2 cm)150 g
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red peppers cut in pieces (2 cm)100 g
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white cabbage cut in strips200 g
-
water1000 g
-
salt2 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
831.8 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
513 kJ /
123 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
12 g
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