Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g peixe cação em postas
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 limão apenas o suco
- 4 ramos de coentro fresco apenas as folhas
- 7 tomates maduros, 3 cortados em rodelas e 4 cortados em pedaços
- 1 pimentão vermelho médio, cortado em rodelas
- 2 cebolas médias, sendo 1 cortada em pedaços e 1 cortada em rodelas
- 2 dentes de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- 40 g azeite
- 800 g batata Asterix descascada e cortada em rodelas
- 150 g vinho branco
- 100 g água
- Nährwerte
- pro 1 porção
- Brennwert
- 361 kcal / 1509 kJ
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 327 mg
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