Repolho roxo agridoce

Name: Repolho roxo agridoce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 500 g repolho; 20 g açúcar; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta do reino em pó; 3 cravos-da-índia; 100 g vinagre de vinho tinto; 1 maçã

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 4 porções

Zutaten

100 g cebola
2 dentes de alho
30 g azeite
500 g repolho roxo, cortado em tiras
20 g açúcar
2 c. chá de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó
3 cravos-da-índia
100 g vinagre de vinho tinto
1 maçã sem casca e sementes e cortada em fatias finas (separe algumas fatias para decorar)

Nährwerte: pro 1 porção
Brennwert: 154 kcal / 644 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 21 g
Ballaststoffe: 5 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Natrium: 18 mg