Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM31
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pierogi Kapusty
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
Relleno
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla100 g
-
de champiñones frescos en dados500 g
-
de sal (y un poco más para cocer los pierogi)½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de chucrut en conserva400 g
Masa de pierogi
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)500 g
-
de agua caliente100 g
-
3 yemas de huevohuevo1
-
de nata agria2 cucharadas
Acompañamiento
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla50 g
-
de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas100 g
-
de cebolla frita crujiente2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
1914 kJ /
456 kcal
Eiweiß
13.8 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
6 g
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