Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
TM6

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, στραγγισμένες, σε κομμάτια
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 10 γρ. νερό
  • 2 σταγόνες σάλτσα tabasco (optional)
  • 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    oder 1 κ.γλ. πάπρικα απλή
  • 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Nährwerte
pro 1 1 δόση
Brennwert
6954 kJ / 1659 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
173 g
gesättigte Fettsäuren
82 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
1616 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Mojito

Mojito

(5)

10min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

(4)

2h 30 min

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

Keine Bewertungen

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Keine Bewertungen

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

Keine Bewertungen

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

(1)

2hod. 45min

Κλασική σαμπαγιόν

Κλασική σαμπαγιόν

Keine Bewertungen

Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες

Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες

(1)

15min

Σορμπέ εσπεριδοειδών

Σορμπέ εσπεριδοειδών

(1)

12hod. 15min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

(1)

1hod. 10min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

(2)

2h 15min