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Ovo estrelado

Ovo estrelado
4.0 11 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
8 doses
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Zutaten

Ovos-moles
  • água
    140 g
  • açúcar
    250 g
  • gemas de ovo
    8
Gelado
  • folhas de gelatina neutra cortada em pedaços
    2
  • Água q.b. p/ hidratar a gelatina
  • bolacha Maria
    200 g
  • amêndoa
    150 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • leite condensado
    370 g

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 707 kcal / 2958.1 kJ
Eiweiß 13 g
Fett 38.9 g
Kohlenhydrate 80.9 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 16.9 g
Natrium 188.1 mg

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