Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Name: Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 1 δόση
Ingredients: 25 γρ. λάδι; 200 γρ. πιπεριές; 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 150 γρ. καρότο

5.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 1 1 δόση

Zutaten

25 γρ. λάδι
oder 25 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 1465 kJ / 349 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 25 g
gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ballaststoffe: 11.2 g
Natrium: 97 mg