Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Name: Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 450 γρ.
Ingredients: 25 γρ. λάδι; 200 γρ. πιπεριές; 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 150 γρ. καρότο

5.0 (3 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 450 γρ.

Zutaten

25 γρ. λάδι
oder 25 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)

Nährwerte: pro 450 γρ.
Brennwert: 1465 kJ / 349 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 25 g
gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ballaststoffe: 11.2 g
Natrium: 97 mg