Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
oder 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2479 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 44.3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 42.5 g
- Ballaststoffe
- 3.925 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pateu țărănesc
48 Std.
Sos Bordelaise
55min
Bloody Mary
5 Min
Budincă de orez
55min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 godz. 5 min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 Std. 15 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 godz. 45 min