Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Caril

maçãs golden s/ casca e s/ caroços
3
malagueta
1
gengibre cortado em pedaços
100 g
citronela cortado em pedaços
1 talo de
alho
5 dentes de
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
50 g
caril de madras
10 g
leite de coco
1000 g
línguas de bacalhau demolhado
1000 g

Arroz

alho
1 dente de
vagens de cardamomo
3
gengibre
20 g
citronela
20 g
pimenta preta
3 g
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
Raspa de lima q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 776.8 mg

Eiweiß 59.6 g

Brennwert 5198.6 kJ / 1242.5 kcal

Fett 50.7 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 46.1 g

Kohlenhydrate 112.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio de beterraba

20 Min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40 Min

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1 Std.

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30 Min

Xarém de conquilhas

3 Std.

Polvo da consoada

1 Std. 20 Min

Calulu de peixe

40 Min

"Arroz" de brócolos e camarão

35 Min

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

1 Std. 55 Min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 Std.

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45 Min

Xarém de sardinha

50 Min