Velouté avocat et lait de coco
TM6 TM5 TM31

Velouté avocat et lait de coco

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Zutaten

  • ½ citron vert zeste et jus
  • 2 avocats coupés en dés
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 400 g d'eau glacée
  • 150 g de lait de coco
  • 1 bouquet de coriandre fraîche (en garder quelques feuilles pour la finition)
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de noix de coco râpée

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
106 kcal / 436 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
3 g

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