Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Feuilleté aux poireaux et aux moules
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
4 parts
Zutaten
-
170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
40 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 part
Natrium
422.5 mg
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
2479.5 kJ /
591.8 kcal
Fett
42.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
26.3 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Faciles ou créatives
60 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau pâtissier aux spirales de pomme
1 Std. 20 Min
Tarte amandine aux pommes et poires
50 Min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Starmix 3
1 Std.
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 Std. 40 Min
Pizza aux palourdes
1 Std. 45 Min
La pichade de Menton
4 Std.
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3 Std. 30 Min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 Min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 Std. 30 Min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 Std. 25 Min
Trinxat de cerdagne
55 Min