Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
TM6 TM5

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

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Zutaten

  • 700 g warzyw, mieszanych, resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 - 100 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 40 g soli gruboziarnistej
    oder 40 g soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
342.1 kJ / 81.8 kcal
Eiweiß
2.5 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Fett
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
2267.4 mg

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