Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 711 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
400 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
oleju
10 g
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g
jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
140 g
wody
120 g
cukru
1 - 2 łyżeczki
ziarna ziela angielskiego
3
liście laurowe, suszone
2
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 - 20 g

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 162.8 kcal / 681.3 kJ

Eiweiß 4.4 g

Fett 11.8 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 572.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 Min

Makówki (Makiełki)

Makówki (Makiełki)

35 Min

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20 Min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2 Std. 10 Min

Moczka

Moczka

45 Min

Karbinadle z żymłą

Karbinadle z żymłą

35 Min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1 Std. 30 Min

Kulki rybne w marynacie

Kulki rybne w marynacie

26 Std. 20 Min

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

15 Min

Duszona młoda kapusta z boczkiem

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 Min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 Std. 35 Min

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 Min