Ćwikła

Ćwikła

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

16 porcji

Zutaten

1000 g wody
700 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
50 - 100 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
2 - 3 łyżki czerwonego octu winnego
½ łyżeczki kminku, mielonego
1 łyżka cukru
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 109.9 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 104.5 kJ / 25 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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