Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 μερίδες

Zutaten

νερό
800 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
200 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
½
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
75 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 706 kJ / 169 kcal

Fett 11.6 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 Std.

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 Std. 40 Min

Τάρτα μήλων

1 Std.

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 Min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 Min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 Min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 Min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35 Min

Kέικ με καρότα και μήλα

1 Std. 30 Min

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min