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Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou
4.8 15 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 portions
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Zutaten

  • water
    730 g
  • caster sugar
    20 g
  • dried yeast
    1 tsp
  • cooking oil (sunflower oil, corn oil or soybean oil)
    20 g
  • pau flour (see tips)
    230 g
  • wholemeal flour
    20 g
  • salt
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 40 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 495 kJ / 118 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 21 g

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