
Geräte und Zubehör
Lasanha
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 doses
Zutaten
P/ ralar
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queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)100 - 200 g
Molho bolonhesa
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mistura de legumes (talo de aipo, cenoura e cebola) cortados em pedaços200 g
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azeite40 g
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carne picada mista (metade carne de porco e metade carne de vaca)800 g
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vinho branco seco100 g
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tomate em pedaços400 g
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sal1 - 1 ½ c. chá de
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pimenta preta½ - 1 c. chá de
Molho béchamel
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leite1000 g
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manteiga cortada em pedaços80 g
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farinha100 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
Montagem
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Manteiga q.b. p/ untar e p/ finalizar
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placas de lasanha (10x20 cm aprox.)18 folhas de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
994 kcal /
4161 kJ
Eiweiß
50 g
Fett
64 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
26 g
Natrium
995 mg