Geräte und Zubehör
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Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
15 portions
Zutaten
La pâte
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
La farce
-
250 g de viande de bœuf en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
-
2 c. à soupe de yaourt nature
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de thym frais1 c. à soupe de zaatar
-
yaourt à la grecque pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
402 kJ /
96 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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