Gróft brauð

Gróft brauð

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 sneiðar

Zutaten

hveitikorn
600 g
vatn
400 g
ferskt ger
30 g
3 tsk þurrger, (12 g)
AB mjólk (buttermilk)
120 g
brauðhveiti
150 g
salt
2 tsk
balsamikedik
1 msk
maltduft (diastatic) (optional)
1 tsk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneið

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grunnuppskriftir 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Baguette

3 Std. 45 Min

Mjólkurbrauð

2 Std. 20 Min

Fimmkornabrauð

1 Std. 50 Min

Brauðbollur

2 Std.

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

2 Std. 45 Min

Heilhveitibrauð

3 Std. 20 Min

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

1 Std.

Focaccia með tómötum

Keine Bewertungen

Próteinbætt bananabrauð

2 Std.

Glútenfrítt brauð

2 Std. 30 Min

Fléttubrauð

Keine Bewertungen

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen