Chicken with Spiced Tangerine Sauce

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

4.6 77 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

12 pieces

Zutaten

Chicken

chicken thighs, skin on and bone in
12
12 chicken drumsticks, skin on, bone in
sesame oil
2 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Tangerine Sauce

fresh ginger peeled, cut into pieces
½ oz
garlic clove
1
black peppercorns
½ tsp
shallots in pieces
4 oz
sesame oil
1 tbsp
tangerine marmalade
6 oz
6 oz orange marmalade
hoisin sauce
½ oz
soy sauce
1 oz
star anise
1
Chinese five spice powder
½ tsp
dried red pepper flakes
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
sesame seeds to garnish
tangerines sliced, to garnish
steamed rice to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieces

Natrium 285 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 853.5 kJ / 204 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 13 g

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