Molho béchamel

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

manteiga
40 - 80 g
leite
500 - 1000 g
farinha de trigo
40 - 80 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
2 - 4 pitada de
noz-moscada
2 - 4 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 1672 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 6332 kJ / 1511 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 106 g

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