鱈魚排配柑橘奶油

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 人份

Zutaten

柳橙 (有機)，取皮屑和汁液
1 顆
萊姆 (有機)，取皮屑和汁液
1 顆
水
700 克
馬鈴薯切塊
400 克
櫛瓜切片(約0.5公分)
400 克
奶油多備一些塗抹用
80 克
鱈魚排 (每片120-200克)，去皮
4 片
鹽依個人口味調整
½ 茶匙
黑胡椒粉依個人口味調整
½ 茶匙
大茴香籽
1 茶匙
1 茶匙乾燥茴香籽
新鮮巴西利只取葉子，切碎
3 枝

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

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