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Tortillas
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
170 g di farina di riso integrale
-
60 g di farina di maranta
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
-
5 g di agar agar1 cucchiaino di gomma xantana
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di burro salato a pezzi
-
1 cucchiaino di olio di semi di mais
-
120 g acqua
-
amido di mais (maizena) q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
203 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
628 kJ /
149 kcal
Fett
5.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
23.4 g
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