Kulfi mit Mango
TM6 TM5

Kulfi mit Mango

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Zutaten

Kulfi

  • 60 g Pistazien, geschält, ungesalzen
  • 60 g Vollmilch
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
  • ½ Briefchen Safranpulver
  • 250 g Kondensmilch, gezuckert
  • 200 g Vollrahm

Mango

  • 300 g Mango, in Würfeln (1 cm)
  • 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, nur abgeriebene Schale
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2120 kJ / 509 kcal
Eiweiß
10.1 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
31 g

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