Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

de azúcar
50 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de nata (min. 30 % de grasa)
100 g
yemas de huevo
4
de sal
1 pellizco
claras de huevo
4

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 309 kcal / 1291 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 2 g

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