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Salsa holandesa

Salsa holandesa
4.3 114 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
350 g
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Zutaten

  • 250 g de mantequilla cortada en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 1211.8 mg
Eiweiß 8.8 g
Brennwert 8059 kJ / 1926 kcal
Fett 213.5 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 132.4 g
Kohlenhydrate 2.8 g

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