Helado de chocolate

4.8 297 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

8 raciones

Zutaten

100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 60.1 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1267 kJ / 303 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 31.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Helados y granizados - Vol. II 20 Rezepte
Spanien

Postres con Chocolates Valor 8 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Todo el año 26 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sirope de chocolate

Sirope de chocolate

20 Min

Helado de chocolate blanco

Helado de chocolate blanco

12 Std. 10 Min

Helado de menta y chocolate

Helado de menta y chocolate

8 Std. 30 Min

Helado de corte de nata y chocolate

Helado de corte de nata y chocolate

8 Std. 15 Min

Granizado de limón

Granizado de limón

5 Min

Sorbete de fruta rápido

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Helado de frutas

Helado de frutas

5 Min

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12 Std.

Helado de nata con láminas de chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

8 Std. 30 Min

Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

5 Std.

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

5 Std.

Helado de stracciatella

Helado de stracciatella

8 Std. 15 Min