Pan de leche

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 rebanadas

Zutaten

de leche
300 g
de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
50 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
de azúcar
20 - 60 g
de harina de fuerza
550 g
de sal
1 ½ cucharaditas rasas
huevo ligeramente batido para pincelar la masa
1

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 93 kcal / 391 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 0.7 g

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