Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croquettes de céréales au beaufort
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
-
150 g de lardons fumés
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de feuilles de sauge fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de fécule de maïs
-
1 gousse d'ail
-
8 brins de persil frais équeutés
-
600 g d'eau
-
70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
-
180 g de boulgour
-
1 œuf
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
2931 kJ /
700 kcal
Fett
40 g
Kohlenhydrate
51 g
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Frankreich
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