Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

4.9 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
50 gramů vody plus extra pro namočení želatiny
300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)

300 gramů lesní směsi, mražené
200 gramů cukru krupice
250 gramů tvarohu

250 gramů sýru ricotta
250 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
mátové listy na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 7 g

Brennwert 1432 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4 Std. 30 Min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Angreštový vrstvený dezert

Angreštový vrstvený dezert

25 Min

Smetanový krém "Piňa Colada"

Smetanový krém "Piňa Colada"

1 Std. 20 Min

Karamelový fondán

Karamelový fondán

15 Min

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

15 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1 Std. 5 Min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13 Std. 40 Min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min